Primi

ラ・カルボナーラ
€ 13.00
マンチーニの手作りパスタ、S.ヴェナンツォ・ダビデのカリカリのグアンチャーレ、平飼い卵、デローマのペコリーノ・ロマーノI.G.P.、黒胡椒

スパゲッティ・マンチーニと新鮮なツナ
€ 16.50
ドライトマト、ケッパー、タジャスカオリーブと共に。
**新鮮な魚は、現行の規制に従って急速冷凍処理され、特性を保持し、有害な生物による感染を防ぎます。

L' Amatriciana i.g.p.
€ 13.00
手作りのマンチーニスパゲッティ、サン・ヴェナンツォ・デイヴィッドのカリカリのグアンチャーレ、サン・マルツァーノ・ディ・サルノi.g.p. グスタロッソ、ペコリーノ・ロマーノ・デローマi.g.p.、胡椒、唐辛子。


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