Pratos principais
Prato do dia
Linguine Mancini alle Cozze e pecorino
€ 15.00
cozze di Ardborea, aglio, olio, pomodorini tondini di Sarno e pecorino dop DaRoma
Pappardelle al ragout classico alla Bolognese come uma vez.
€ 14.00
as pappardelle de ovo do Pastificio Secondi com a receita clássica do ragout como uma vez.
Carne de boi da Simmenthal do Alto Adige, vitela padana e porco Ternano, aipo, cenouras, cebolas.
La Carbonara
€ 14.50
massa artesanal Mancini, guanciale crocante de S.Venanzo David, ovos de criações ao ar livre, pecorino romano i.g.p. Deroma, pimenta preta
Linguine Mancini al Pesto di Rucola
€ 14.50
com pinhões, amêndoas, alho, queijo e azeite e.v.o. Flaminio
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