Amari e Digestivos

à base de vinho Montepulciano d’Abruzzo e cerejas Amarelle de Raiano

amaro Importante desde 1871 do antigo armazém aduaneiro. Vencedor do World Liqueur Awards

O Etna Twist Amaro é um licor que encerra a intensidade dos aromas sicilianos, combinando habilmente as notas cítricas e as ervas espontâneas que crescem nas encostas do vulcão. A sua composição assenta num equilíbrio requintado entre a frescura das laranjas e a profundidade das raízes aromáticas, oferecendo um perfil sensorial que evoca a riqueza do território de origem através de um processo rigorosamente fiel à tradição destilatória local.
No paladar, esta infusão vulcânica revela uma estrutura firme e viva, capaz de evoluir de um ataque cítrico para um final agradavelmente amargo e persistente. A complexidade botânica do Etna Twist Amaro torna-o perfeito para favorecer o relaxamento após um jantar importante, atuando como um excelente digestivo que refresca os sentidos e conclui a experiência gastronómica com uma nota de distinta elegância mediterrânica.

Amaro de Roma herbáceo e agrumado com notas picantes de chicória, pomelo rosa e genciana. Um amaro delicado e fresco.

Fa parte da linha "Essentiae" e baseia-se numa antiga receita ligure que utiliza folhas frescas de erva cedrina biológica, colhendo-as no verão. O licor é caracterizado por um aroma e sabor cítrico e mediterrâneo, com notas de limão e um gosto doce e balsâmico.

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