com mozzarella de búfala Campana d.o.p. de 125 gramas, tomatinhos datterini mistos, umami de datterini vermelhos e azeite evo Flaminio

funghi porcini C.B.T., alho, azeite e salsa.
Produto submetido a abate de temperatura negativa.

Cime de rapa, alho, azeite e pimenta

em molho de anchovas com alho, pimenta e vinagre de vinho

Com lascas de Reggiano 24 meses, azeite virgem extra e Balsâmico reserva Flaminio

especialidade Romana com pele de porco cozida a vácuo por 12 horas, tomate e feijões cannellini

assado com alho, óleo e alecrim

Beringela, tomate, azeite extra virgem, aipo, cebola, passas, alcaparras, azeitonas verdes, vinagre, pinhões.

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