con mozzarella di bufala Campana d.o.p. da 125 grammi, pomodorini datterini misti, umami di datterini rossi ed olio evo Flaminio

Setas porcini CBT, ajo, aceite y perejil. Producto sometido a abatimiento a temperatura negativa.

grelos, ajo, aceite y guindilla

en salsa de anchoas con ajo, pimienta y vinagre de vino

Con hojuelas de Reggiano de 24 meses, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico reserva Flaminio

specialidad romana con pieles cocidas al vacío durante 12 horas, tomate y frijoles cannellini

al horno con ajo, aceite y romero

Calabacines, berenjenas, pimientos, tomate y cebolla, aceitunas y alcaparras

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