Acompanhamentos
Salada Caprese com Burrata de Putignano
€ 12.00
tomatinhos datterini mistos, umami de datterinis vermelhos e azeite extravirgem Flaminio
Produto típico
Vignarola
€ 10.00
Com favas, guanciale de San Venanzo, ervilhas, cebolas frescas, alcachofras, alface, hortelã, vinho branco
Caponata Siciliana
€ 10.00
Abobrinha, berinjela, pimentões, tomate e cebola, azeitonas e alcaparras
funghi Porcini
€ 19.00
funghi porcini C.B.T., alho, óleo e salsinha.
Produto submetido a abatimento de temperatura negativa.
Fagioli “co’ le cotiche” CBT
€ 10.00
especialidade Romana com pele de porco cozida a vácuo por 12 horas, tomate e feijão cannellini
Cicoria “strascinata”
€ 7.00
saltada na frigideira com alho, óleo e pimenta
Patate arrosto
€ 6.00
assadas no forno com alho, óleo e alecrim
Deixe-nos uma Avaliação
Você está satisfeito?