Συνοδευτικά

Με νιφάδες Reggiano 24 μηνών, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και Balsamico riserva Flaminio

ψημένες στον φούρνο, ξεφλουδισμένες και καρυκευμένες με λάδι και σκόρδο.

σπανάκι baby, μαρούλι baby, βαλεριάνα, βλαστάρια, ραντίκιο Τρεβίζο, σουσάμι, παντζάρι, αμύγδαλα sablè, πεπόνι, σάλτσα Teriyaki, ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Flaminio.

ένα δροσερό μεσογειακό συνοδευτικό με φρέσκο δυόσμο

με μοτσαρέλα βουβαλιού Campana D.O.P. 125 γραμμαρίων, ανάμεικτα ντοματίνια datterini, umami από κόκκινα datterini και ελαιόλαδο evo Flaminio

Μελιτζάνες, ντομάτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σέλινο, κρεμμύδι, σταφίδες, κάππαρη, πράσινες ελιές, ξίδι, κουκουνάρια.

Τραγανά σπαράγγια μαγειρεμένα sous-vide σε χαμηλή θερμοκρασία με σάλτσα τεριγιάκι και γκομασίο
Μαγειρεμένο προϊόν και ταχέως ψυχθέν σε αρνητική θερμοκρασία.

μανιτάρια πορτσίνι C.B.T., σκόρδο, ελαιόλαδο και μαϊντανός.
Προϊόν υποβληθέν σε ταχεία κατάψυξη.

σοταρισμένα στο τηγάνι με σκόρδο, λάδι και πιπεριά τσίλι

στον φούρνο με σκόρδο, λάδι και δεντρολίβανο

Αφήστε μας μια κριτική

Σου αρέσει μέχρι τώρα;