olio Flaminio
Flaminio Fruttato
€ 18.00
500 ml
Flaminio Fruttato
ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: Τέλη Οκτωβρίου – αρχές Νοεμβρίου.
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Moraiolo, Leccino, Frantoio.
ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΞΑΓΩΓΗΣ: Συνεχής κύκλος δύο και μισής φάσης, εν ψυχρώ, εντός 12 ωρών από τη συγκομιδή.
ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ: Διαυγές.
ΧΡΩΜΑ: Σμαραγδένιο πράσινο.
ΑΡΩΜΑ: Φρουτώδες από φρέσκες ελιές.
ΓΕΥΣΗ: Χαρακτηριστική φρέσκων και αρωματικών ελιών, με έντονο σώμα και ευχάριστα πικάντικη.
ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ: Μέτρια.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ: Ωμό σε όλα τα πιάτα με έντονες γεύσεις, ιδανικό επίσης σε μπρουσκέτες, σαλάτες, κόκκινα κρέατα, ψητά κρέατος και λαχανικών, βραστό κρέας και σούπες οσπρίων. Στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών και στο τηγάνισμα.
ΒΡΑΒΕΙΑ: Τρία φύλλα GAMBERO ROSSO 2021-2022. 2 κόκκινα φύλλα "oli eccellenti" 2023
www.olioflaminio.it
Αφήστε μας μια κριτική
Σου αρέσει μέχρι τώρα;