Επιδόρπιο

παντεσπάνι, ζαμπαγιόνε (από παστεριωμένα αυγά), κρέμα γάλακτος, μασκαρπόνε, espresso καφέ arabica μονοποικιλιακός Βραζιλίας, S.Marzano και πικρό κακάο.

Βουτυρένια ζύμη με βούτυρο από κρέμα γάλακτος, Namelaka από ρωμαϊκή ρικότα και μαρμελάδα βύσσινων

αλεύρι από φουντούκια Πιεμόντε, κακάο, μαύρη σοκολάτα και νιφάδες αμυγδάλου, σερβίρεται ζεστή με μια τούφα σαντιγί

Αφρός ζαμπαγιόνε με κρασί Marsala d.o.c., μαγειρεμένος σε χαμηλή θερμοκρασία, μπισκότα αμαρέτι και σκόνη καφέ

Με ζεστή καρδιά

φρέσκια κρέμα και γάλα, και ρούμι. Με topping της επιλογής σας ανάμεσα σε καραμέλα, σοκολάτα ή vin brulèe.

μικρή ρικότα από βουβαλίσιο γάλα Καμπανίας με αφέψημα από μέλι και γύρη και καρύδια

Καπουτσίνο με κρύο αφρό, παγωτό βανίλια και καραμέλα

Πεπόνι

καρπούζι
καρπούζι

Αφήστε μας μια κριτική

Σου αρέσει μέχρι τώρα;