Dessert
Tarte namelaka à la ricotta et aux griottes
€ 8.00
Pâte brisée au beurre centrifuge, namelaka à la ricotta romaine et confiture de griottes
New York Cheesecake aux fruits rouges et épices
€ 8.00
base de biscuit digestive, crème au fromage et vanille
Fraises à la crème
€ 8.00
Fraises locales
Fraises à la crème pâtissière
€ 8.00
Fraises locales, crème à la vanille Bourbon de Madagascar
sans gluten
Panna cotta
€ 7.00
panna et lait frais, et rhum. Avec un topping au choix parmi caramel, fruits des bois ou chocolat
Crème catalane
€ 8.00
œuf et cannelle avec muscade et sucre de canne brut caramélisé
Ricotta et Abbamélé
€ 8.00
Ricotta de bufflonne de Campanie avec décoction de miel et de pollen
Cappuccino au caramel avec mousse froide de lait et glace à la vanille
€ 8.00
Cappuccino à mousse froide, glace à la vanille et caramel
Ananas
€ 6.50
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