Dessert

base Brownie alle mandorle, gelato alla vaniglia, panna montata

farina di nocciole piemontesi, cacao cioccolato fondente e foglie di mandorle, servita calda con un ciuffo di panna montata

Spuma di zabaione al vino Marsala d.o.c. cotta in bassa temperatura, biscotti amaretti e polvere di caffè

all’uovo e cannella con noce moscata e zucchero di canna grezzo caramellato

pan di Spagna, zabaione (da uova pastorizzate), panna, mascarpone, caffè espresso arabica mono origine Brasile, S.Marzano e cacao amaro.

ricottina di bufala campana con decotto di miele e polline e noci

Dal cuore caldo

Cold Foam Cappuccino, vanilla ice cream and caramel

pesche, pere, ananas, uva, papaia rossa e gelato alla vaniglia

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