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Consigliato dallo Chef

Pappardelle Cozze e Pecorino

€ 13.00

cozze di Ardborea, aglio, olio, pomodorini tondini di Sarno e scaglie di pecorino Romano daRoma
with mussels, garlic, oil, cherry tomatos and roman cheese
avec des moules, tomates, aïl et fromage pecorino

Ravioli di ricotta e spinaci Pastificio Secondi al pomodoro

€ 12.00

ricotta di pecora, spinaci,Parmigiano Reggiano DOP, caffè e noce moscata.
ricotta cheese & spinach hand-made ravioli
raviolis de ricotta et épinards de la maison

Prodotto Vegetariano
Fuori menù

Pappardelle burro e alici del Cantabrico

€ 16.00

Le nostra pèasta all'uovo con acciughe Codesa serie oro, burro da centrifuga Beppino Ocelli

Immagine voce

Tagliatelle ai funghi porcini

€ 15.00

con pasta all'uovo, aglio, olio evo Flaminio e porcini CBT

Contiene alimenti Abbattuti
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La Carbonara

€ 13.00

pasta artigianale Mancini, guanciale croccante di S.Venanzo David, uova da allevamenti a terra, pecorino romano i.g.p. Deroma, pepe nero
bacon, egg, black pepper and cheese
oeufs, lard, poivre et fromage

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La zuppa Morgana col pane abbruscato

€ 12.00

con fagioli, ceci, lenticchie, fave, broccolo romanesco e dadini di pane
mixed pulses soupe with Roman’s broccoli and toasted bread

Prodotto Vegano