Marco Carpineti
Mo' Mo' n. 2 Marco Carpineti
€ 23.00
500 ml
Olio Extra Vergine di Oliva
Varietà Leccio 60% – Itrana 40%
Alberi selezionati
Ulivi Leccio e Itrana con più di 50 anni
Epoca di raccolta: Ottobre-Novembre
Estrazione
Molitura a freddo entro 12 ore dalla raccolta in frantoio certificato biologico
Caratteristiche Organolettiche:
Fluidità scarsa, limpido, di colore verde limpido. Olio fruttato, equilibrato ed elegante, con note erbacee e speziate. Sapore piccante con persistenza di toni vegetali
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