Contorni
4 voci
Patate arrosto
€ 4.00
al forno con aglio, olio e rosmarino
roast potatoes
pommes de terre rôties
Cicoria “strascinata”
€ 5.50
saltata in padella con aglio, olio e peperoncino
stir fried Chicory with garlic,oil and chili pepper
Chicorée sauté avec aïl, huile et piment
Insalata Caprese con Bufala
€ 8.00
pomodoro, mozzarella di bufala Campana d.o.p. ed olio evo Flaminio
tomato and buffalo’s mozzarella cheese
mozzarelle de buflonne et tomate
Fagioli “co’ le cotiche” CBT
€ 8.00
specialità Romana con cotenne cotte sottovuoto 12 ore, pomodoro, aglio e fagioli cannellini
stir-fried beans with tomato sauce and pork skin
haricots in sauce de tomate, couenne de porc et sauge