阿尔博雷亚的贻贝，蒜，油，萨尔诺的小番茄和罗马佩科里诺奶酪片

Pastificio Secondi 的鸡蛋宽面条，配以经典的肉酱食谱，就像以前一样。
来自阿尔托阿迪杰的西门塔尔牛肉，平原小牛肉和特尔纳诺猪肉，芹菜，胡萝卜，洋葱。

手工制作的Mancini意大利面，来自S.Venanzo David的脆皮猪颊肉，来自散养的鸡蛋，i.g.p. Deroma的罗马羊奶酪，黑胡椒

与松子、杏仁、大蒜、奶酪和特级初榨橄榄油 Flaminio

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