啤酒

Buio Pesto 是我们的山地波特啤酒。
这是一种以我们的原材料、烘焙麦芽和维罗纳的吉马伊卡咖啡为特色的啤酒。
它是一种非常深色的高发酵啤酒，呈现出明显的咖啡香气和细腻的巧克力余味。
低酒精度使其成为一种非常易饮的产品，具有干爽清新的收尾，理想用于丰盛的早餐。
Buio Pesto 是一种高发酵的有机啤酒。它没有经过任何过滤或澄清过程。它是一种活的啤酒，瓶中自然存在的酵母决定了产品随时间的演变。

Intrepida 是我们山地的金色艾尔。
这是一种以我们自己的原材料为特色的啤酒。
我们在自有的田地里种植有机二行大麦（品种为 Concerto），随后在意大利由我们所参与的大麦啤酒生产者合作社进行麦芽化。在大麦麦芽中添加了一小部分有机小麦和新鲜的有机佛手柑皮，这使得这款啤酒具有极大的清新感和可饮性。
这种清新感通过我们在位于 800 米海拔的 Val di Cembra 种植的一些美国啤酒花得到了增强。
Intrepida 是一种高发酵的有机啤酒。它没有经过任何过滤或澄清过程。它是一种活的啤酒，瓶中自然存在的酵母决定了产品随时间的演变。

Stranger Pils 是我们的高山皮尔森。
这是一种以我们自己的原料为特色的啤酒。
它是一种非常淡的低发酵啤酒，具有极好的饮用性，特点是细腻的啤酒花味和略微苦涩的尾韵，与麦芽成分形成强烈的平衡。
Stranger Pils 是一种高发酵的有机啤酒。它没有经过任何过滤或澄清过程。它是一种活的啤酒，瓶中自然存在的酵母决定了产品随时间的演变。必须在冰箱中保存。

这款啤酒呈现出浓烈的黄色，带有非常细腻的轻微浑浊感和持久的细白泡沫。其细腻的香气在果香、草本香和麦芽香之间达到了平衡，赋予其轻盈的饮用体验。当品尝Nazionale时，展现出各个味觉元素之间的巧妙结合，堪称一件小小的杰作。

其洋甘菊和柑橘的香味，与意大利啤酒花的细腻苦味相平衡——这些啤酒花由Baladin啤酒厂自有的啤酒花田直接种植和采摘——使其复杂而简单。这是一款清爽易饮的啤酒，肯定能满足那些想要畅饮的人的味蕾。

新的低发酵德国风格啤酒，结合了可饮性和口感。清澈，泡沫细腻而紧致，鼻子散发出生麦、白花和蜂蜜的香气，这些香气在口中也能感受到。酒体柔和顺滑，带有轻微的苦味收尾，令人想要再饮。

清淡的小麦啤酒，酒体纤细，酒精度轻，具有比利时酵母的特点，赋予其香料和轻微酚类的味道。加入的香菜和橙皮使其成为一种令人愉悦的清爽啤酒，特别适合较高的温度。

复杂的啤酒，温暖而浓烈的心，深金色，
展现出麦芽、蜂蜜、橙子果酱、蜜饯
和黄色水果的香气。口感柔和而包裹，最后
以干爽的余味结束，平衡其结构和酒精度。

德国麦芽和丰富的美国啤酒花混合（Talus,
Citra, Mosaic）为我们的新DDH Pale Ale认证
作为我们的首款啤酒

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