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牛肝菌 C.B.T.,大蒜,橄榄油和香菜。 产品经过负温度处理。
(在户外饲养,无抗生素使用) 用大蒜、油、白葡萄酒、醋、香料和橄榄炖煮而成。
低温烹饪并烧烤的牛肉里脊(原产于波兰)。覆盖着在维泰博地区半野生饲养的猪肉脂肪。
低温烹饪的菲力牛排,配有浓缩肉汁和混合蘑菇(小鸡腿菇、耳菇、苔藓蘑菇、香菇、牛肝菌)
小牛肉胸肉在低温下烹饪24小时。用番茄、洋葱和橄榄翻炒。
与洋葱和香菜一起
配番茄、辣椒、胡椒、罗马薄荷和德罗马羊奶酪
法罗群岛的优质浸泡鳕鱼,章鱼蛋黄酱和柠檬汁。
新鲜黄鳍金枪鱼,捕自太平洋 **为了保持感官特性并消除可能的有害生物感染,新鲜鱼类根据现行法规进行快速冷冻处理。
烤制 **为了保持感官特性并消除可能的有害生物感染,新鲜鱼类根据现行法规进行快速冷冻处理。
新鲜的剑鱼,来自大西洋 **为了保持其感官特性并消除可能的有害生物感染,新鲜鱼类根据现行法规进行快速冷冻处理。
烤制 **为了保持鱼类的感官特性并消除可能的有害生物感染,新鲜鱼类根据现行法规进行快速冷冻处理。
烤制 **为了保持其感官特性并消除可能的有害生物感染,新鲜鱼类根据现行法规进行快速冷冻处理。
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