威尼托

来源

位于加尔达湖西南岸的卢加纳地区中心的葡萄园。
混合
混合
100% 卢加纳特雷比亚诺
土壤

钙质，粘土质，冰川起源。
品鉴
品鉴笔记
淡黄色，带有绿色反射，香气细腻的水果和花香，口感干爽，愉悦和谐。
精选最佳葡萄，轻压后在受控温度下发酵。随后，酒在钢罐和水泥中熟成，只有一小部分在小橡木桶中发酵。

“Le Creete” Lugana 是一种白葡萄酒，散发着迷人的香气，口感细腻，同时不失个性和特点。这是一款丰富的酒，口感大胆，总是令人满意，其中 Trebbiano di Lugana 是主角。这种葡萄对 Ottella 酒庄特别重要，该酒庄始终关注酿造平衡的酒标，确保一切都恰到好处。正如这款“Le Creete”，它非常适合搭配以鱼为主角的前菜和主菜。

这款 Lugana “Le Creete” 是由 Trebbiano di Lugana 葡萄酿成的，这种葡萄在 Peschiera del Garda 周边地区广泛种植。葡萄由 Ottella 采用古约法（guyot）种植，位于“Le Creete”葡萄园，土壤中富含白色粘土。选定和采摘的葡萄经过自然压榨，随后在不锈钢罐中进行酒精发酵。接下来进行陈酿，同样在不锈钢中进行，时间为 6 到 8 个月，之后酒就准备好装瓶了。

“Le Creete” 是一种颜色鲜明而生动的 Lugana，呈现稻草黄色。鼻子中散发的香气主要是水果香气，最后则带有矿物质的细微变化。口感轻盈、和谐、易饮且顺滑，带有清新而咸的味道，非常诱人。这是一款体现了 Ottella 酒庄在生产链每个阶段的精神和座右铭的酒，深得作家和诗人歌德的名言：“最好的东西只能通过最大的热情获得”。

来源
来自维罗纳东北部经典山丘的精选葡萄园。
葡萄品种
90% 加尔干尼卡
10% 特雷比亚诺
土壤
石灰质，冲积土
品鉴笔记
淡黄色，带金色反射；果香细腻；干爽的口感，愉悦和谐，带有微苦的余味。
葡萄轻柔压榨，短时间浸渍；果汁在控制温度下发酵。酒的陈酿主要在不锈钢/水泥中进行，除了一小部分（每年变化），在小型和/或中型木桶中陈酿。

Solaris Piwi.
Solaris是一种PIWI葡萄品种，由多种葡萄品种杂交而成。能够自然抵御真菌侵袭，如霜霉病和白粉病。通过这款酒，我们宣示了对保护自然和我们地区生物多样性的承诺，放弃使用抗真菌剂、杀虫剂和除草剂。

Garganega，天然发酵，水泥中熟成18个月。
有机认证。
鼻子：柑橘气息，硫化物气味，白花和成熟水果的香气

口感：矿物质，咸味，紧致且有力

外观：淡稻草黄色


我们位于威尼托，确切地说是在蒙特基亚·迪·克罗萨拉，位于索阿维的心脏地带，东侧的陡峭山坡上，土壤极其陡峭，具有大量火山玄武岩板块，这些元素能够赋予所生产的葡萄酒非凡的张力和矿物质感。

在这里，安德烈亚·菲奥里尼·卡尔博尼自2014年起工作（尽管他从事葡萄酒的生产和解读已有超过25年），拥有一小块40至60年老藤的葡萄园，选择重新赋予像甘干娜这样的高贵葡萄品种形状和尊严。
在葡萄园中，采用草生栽培，不使用合成化学产品，尽可能减少干预，而在酒窖中，选择对同一种葡萄进行两种不同的处理：一种更自由和简单（Etichetta Verde），另一种更有结构和丰富（Garganuda），在这两种情况下都保持了尽可能多的地方表达。

从风格上看，所生产的葡萄酒总是紧致、矿物质丰富、新鲜、直接且具有地方特色，火山土壤和老藤成为安德烈亚葡萄酒生产的核心。


Etichetta Verde是一种来自约40年老藤的甘干娜，位于索阿维的东坡上。
这是一种不添加二氧化硫的葡萄酒，以其清洁度、强度、冲击力和深度而非凡，尤其是在性价比方面难以匹敌。
口感复杂而又简单；坦率、柑橘味、矿物质，并且带有石油的回响，向摩泽尔的大葡萄酒致敬。

Garganega, 维罗纳本土白葡萄品种，霞多丽和长相思。
酒呈浓烈的金黄色。香气中有甜美而宜人的白桃、杏子和接骨木的芬芳。口感上，Fira Bianco 显得多汁而鲜美，带有新鲜的柚子柑橘气息和迷人的薄荷余味。

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