玫瑰酒

西拉 80% 阿利坎特黑 20% 马尔凯 i.g.t.

Gaglioppo 70%，Cabernet Franc 30% Val di Neto Calabria i.g.t.

撒丁岛红酒玫瑰

马尔凯地区的桃红酒

桑娇维塞, 美乐
Rosato Elba Doc 2022 是由种植在公司粘土-铁质土壤上的桑娇维塞和美乐葡萄酿成的。
果汁与葡萄皮的接触至少持续12小时。随后进行轻柔压榨和在受控温度下缓慢发酵。
最终结果是一种颜色为樱桃粉色，带有石榴色反射的葡萄酒。香气中有英式糖果、野草莓和覆盆子的气息。
平衡、清新，余味持久，尾韵略带单宁感。

布林迪西 D.o.p.
Flaminio negroamaro rosato 布林迪西 DOP 是一款源于历史和萨伦托酿酒文化的葡萄酒，是Agricole Vallone公司的旗舰产品之一。它是由公司拥有的Flaminio庄园种植的Negroamaro葡萄酿制而成。

采摘在九月的第一周进行，采用手工采摘葡萄。随后，葡萄被去梗并进行轻柔压榨，接着在温控的不锈钢罐中进行为期20天的发酵。酒液在细酵母上熟成三个月后完成加工。最后，在不锈钢中熟成三到五个月后达到成熟。经过冷沉淀和微过滤后，酒液最终被装瓶。

Flaminio rosato展现出美丽的珊瑚粉色，光彩夺目。香气浓郁持久，具有细腻的花香、鲜明而优雅的红色水果气息和柑橘的细微香气。口感细腻、和谐、迷人，结构良好，具有显著的味觉-嗅觉持久性。

Salento i.g.p. Primitivo 13.5 %
Il vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata per l’estate 2022, sessant’anni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione.

Un traguardo importante di cui il vino icona dell’azienda, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, porta il nome e che questo omonimo Rosé vuole celebrare.
Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi.

Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente

拉齐奥 i.g.t. 阿莱阿提科 13 %

分类：DOC Etna Rosato
葡萄品种：100% Nerello Mascalese
品鉴笔记：
优雅的亮粉色。鼻子里散发着清新和水果的香气，带有桃子、柑橘和石榴的气息，伴随着细腻的花香。在口中，以生动的清新感和良好的酸度脱颖而出，带有甜草莓和多汁的覆盆子的味道，以及樱桃和浆果的气息。埃特纳的火山矿物质赋予其独特的个性，使其非常适合作为开胃酒或搭配鱼类和白肉菜肴。每一口都提供令人满意和精致的感官体验，理想适合追求优雅和风味的人。

我们的玫瑰红酒采用与其他所有葡萄酒相同的酿造理念和技术：与葡萄皮接触以增强结构和地方特色，完全完成的苹果酸发酵以提高密度、流动性和稳定性。这款‘玫瑰红’不仅是夏季清爽的酒，也可以被视为一种轻红酒，类似于朱拉地区的葡萄酒，可以与多种菜肴搭配。混合葡萄品种包括马尔瓦西亚、莫斯卡德拉、伊诺利亚和内雷洛·马斯卡莱塞。
地区：埃特纳，北谷
葡萄园：皮奇奥洛，卡尔德拉拉，克拉萨，穆甘纳泽，梅佐庄园，普恩塔拉佐
品种：马尔瓦西亚，莫斯卡德拉，卡塔拉托，内雷洛·马斯卡莱塞
酿造：去梗和轻压，手工翻动和轻柔压榨
发酵：使用仅含本地酵母的“酵母母液”开始，葡萄皮接触约10天
成熟：在2500至8000升的中性玻璃树脂罐中
澄清：无
过滤：在灌装前使用1微米的PP滤芯
亚硫酸盐：含量可能在15至50毫克/升之间变化，视葡萄质量和酒的稳定性而定
年产量：30,000瓶
首个年份：2007
名称：IGP 西西里玫瑰红

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