PASTIFICIO AGRICOLO MANCINI
SPAGHETTI
€ 8.00
1 公斤
我们的意大利面由公司直接种植的硬质小麦制成。
唯一使用的原料是粗粒小麦粉和水。
我们使用青铜圆模,并在36°C至46°C的温度下干燥意大利面36小时。
直径为2.2毫米,长度为260毫米。
烹饪时间为9-11分钟。
BUCATINI
€ 8.00
1 公斤
我们的意大利面采用公司直接种植的硬质小麦制成。
唯一使用的原料是粗粒小麦粉和水。
我们使用青铜圆形模具,并在最低36°C至最高46°C的温度下干燥Bucatini,时间为28小时。
直径为2.8毫米,中心孔径为0.8毫米,长度为260毫米。
烹饪时间为5-7分钟。
LINGUINE
€ 8.00
1 公斤
我们的意大利面采用公司直接种植的硬质小麦制成。
唯一使用的原料是粗粒小麦粉和水。
我们使用青铜圆形模具,并以最低36°C、最高50°C的温度干燥Linguine,时间为23小时。
长度为260毫米,截面为椭圆形,宽4.4毫米,厚1.36毫米。
烹饪时间为7-9分钟。
MEZZE MANICHE
€ 8.00
1 公斤
我们的意大利面采用公司直接种植的硬质小麦制成。
唯一使用的原料是粗粒小麦粉和水。
我们使用青铜圆形模具,并在最低36°C和最高55°C的温度下干燥Mezze Maniche,时间为22小时。
长度为20毫米,直径为19.2毫米。
烹饪时间为9-11分钟。
RIGATONI
€ 8.00
1 公斤
我们的意大利面采用公司自种的硬质小麦制成。
唯一使用的原料是粗粒小麦粉和水。
我们使用青铜圆形模具,并在最低36°C和最高55°C的温度下干燥Rigatoni,时间为22小时。
长度为45毫米,直径为19.2毫米。
烹饪时间为9-11分钟。
PENNE RIGATE
€ 8.00
1 公斤
我们的意大利面采用公司直接种植的硬质小麦制成。
唯一使用的原料是粗粒小麦粉和水。
我们使用青铜圆形模具,并在最低36°C至最高55°C的温度下干燥Penne Rigate,时间为22小时。
长度为50毫米,宽度为10.2毫米。
烹饪时间为7-9分钟。
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