PASTIFICIO AGRICOLO MANCINI

Τα ζυμαρικά μας παράγονται με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται απευθείας από την εταιρεία.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το σιμιγδάλι και το νερό.
Χρησιμοποιούμε κυκλικές μπρούτζινες μήτρες και αποξηραίνουμε τα Σπαγγέτι σε θερμοκρασίες ελάχιστη 36°C και μέγιστη 46°C για 36 ώρες.
Έχουν διάμετρο 2,2 mm και μήκος 260 mm.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 9-11 λεπτά.

Τα ζυμαρικά μας παράγονται με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται απευθείας από την εταιρεία.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το σιμιγδάλι και το νερό.
Χρησιμοποιούμε χάλκινα κυκλικά μήτρες και αποξηραίνουμε τα Bucatini σε θερμοκρασίες ελάχιστη 36°C και μέγιστη 46°C για 28 ώρες.

Έχουν διάμετρο 2,8 mm με κεντρική οπή 0,8 mm και μήκος 260 mm.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 5-7 λεπτά.

Τα ζυμαρικά μας παράγονται με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται απευθείας από την εταιρεία.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το σιμιγδάλι και το νερό.
Χρησιμοποιούμε χάλκινες κυκλικές μήτρες και αποξηραίνουμε τα Linguine σε θερμοκρασίες ελάχιστη 36°C και μέγιστη 50°C για 23 ώρες.

Έχουν μήκος 260 mm, με ελλειπτική διατομή πλάτους 4,4 mm και πάχους 1,36 mm.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 7-9 λεπτά.

Τα ζυμαρικά μας παράγονται με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται απευθείας από την εταιρεία.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το σιμιγδάλι και το νερό.
Χρησιμοποιούμε χάλκινα κυκλικά μήτρες και αποξηραίνουμε τα Mezze Maniche σε θερμοκρασίες ελάχ. 36°C και μέγ. 55°C για 22 ώρες.

Έχουν μήκος 20 mm και διάμετρο 19,2 mm.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 9-11 λεπτά.

Τα ζυμαρικά μας παράγονται με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται απευθείας από την εταιρεία.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το σιμιγδάλι και το νερό.
Χρησιμοποιούμε κυκλικές μπρούτζινες μήτρες και ξηραίνουμε τα Rigatoni σε θερμοκρασίες ελάχ. 36°C και μέγ. 55°C για 22 ώρες.

Έχουν μήκος 45 mm και διάμετρο 19,2 mm.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 9-11 λεπτά.

Τα ζυμαρικά μας παράγονται με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται απευθείας από την εταιρεία.
Τα μόνα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το σιμιγδάλι και το νερό.
Χρησιμοποιούμε χάλκινα κυκλικά μήτρες και ξηραίνουμε τα Penne Rigate σε θερμοκρασίες ελάχιστη 36°C και μέγιστη 55°C για 22 ώρες.

Έχουν μήκος 50 mm και πλάτος 10,2 mm.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 7-9 λεπτά.

Αφήστε μας μια κριτική

Σου αρέσει μέχρι τώρα;