Πρώτα πιάτα
Πιάτο της ημέρας
Λαζάνια με ραγού Μπολονέζ όπως παλιά
€ 16.50
Το χειροποίητα απλωμένο φύλλο μας, το παραδοσιακό μας ραγού, φιορ ντι λάτε από την Άντρια, παρμεζάνα Reggiano 30 μηνών
Παπαρδέλες με πορτσίνι μανιτάρια
€ 18.00
με τη δική μας χειροποίητη φρέσκια ζυμαρική με αυγό
Παπαρδέλες με λευκό ραγού αγριογούρουνου
€ 16.50
κομμένο με μαχαίρι
Η Καρμπονάρα
€ 15.00
χειροποίητα ζυμαρικά Mancini, τραγανό γκουαντσιάλε από S.Venanzo David, αυγά από εκτροφές ελευθέρας βοσκής, πεκορίνο ρωμάνο i.g.p. Deroma, μαύρο πιπέρι
Σπαγγέτο Mancini με κυδώνια και bottarga
€ 18.00
Κυδώνια της Μεσογείου και bottarga από κέφαλο. Με σκόρδο, ελαιόλαδο, λίγο τσίλι και μαϊντανό
Αφήστε μας μια κριτική
Σου αρέσει μέχρι τώρα;