Λομβαρδία
Vaiolet Monsupello
€ 18.30
Ζωηρή Bonarda από την περιοχή Oltrepò Pavese d.o.p.
Buttafuoco Caccialupo 2019 Tenuta Fornace
€ 27.00
Το Buttafuoco Caccialupo της Tenuta Fornace είναι ένα πυκνό, ζεστό και γεμάτο σώμα ερυθρό κρασί. Ένας σπουδαίος εκπρόσωπος της φυσικής όψης του Oltrepò Pavese.
Βιοδυναμικό, Triple A
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Αρώματα βιολέτας και παιώνιας προετοιμάζουν μια γουλιά φρουτώδη και ώριμη, συνοδευόμενη από μια μεταξένια τανίνη που δεν χάνει σε φρεσκάδα.
Οινοποίηση και παλαίωση: Συγκομιδή των σταφυλιών σε πλήρη ωρίμανση σε κιβώτια. Αυθόρμητη ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα με εκχύλιση με τις φλούδες για περίπου 15 ημέρες. Παλαίωση σε ανοξείδωτο χάλυβα πάνω στις οινολάσπες για αρκετούς μήνες. Κρασί χωρίς διαύγαση και χωρίς φιλτράρισμα.
Αφήστε μας μια κριτική
Σου αρέσει μέχρι τώρα;