롬바르디아
Vaiolet Monsupello
€ 18.30
오트레포 파베세 d.o.p.의 생기 있는 보나르다
Buttafuoco Caccialupo 2019 Tenuta Fornace
€ 27.00
Tenuta Fornace의 Buttafuoco Caccialupo는 진하고, 따뜻하며 바디감이 있는 레드 와인입니다. Oltrepò Pavese의 자연스러운 모습을 잘 보여주는 훌륭한 대표 와인입니다.
바이오다이내믹, Triple A
관능적 특징: 제비꽃과 모란 향이 잘 익은 과실미가 느껴지는 한 모금의 서곡을 이루며, 실키한 탄닌이 신선함을 해치지 않습니다.
양조 및 숙성: 포도가 완전히 익었을 때 상자에 수확합니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 함께 약 15일간 침용하며 자연 발효합니다. 이후 여러 달 동안 스테인리스 스틸에서 앙금과 함께 숙성합니다. 이 와인은 청징하지 않고 여과하지 않았습니다.
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