利古里亚

Dolceacqua d.o.c.的Rossese
在嗅觉上细腻，带有红色水果和花香的气息。
在口感上干爽、温暖、柔和，结构适中，持久性极佳，平衡、细腻、新鲜，具有良好的咸味，整体和谐。

年轻的演变状态，突显其新鲜感、可饮性和丰富的香气。非常适合搭配以
番茄、蔬菜和香料为基础的菜肴，冷饮作为开胃酒也很不错。与海鲜菜肴搭配也非常好。

名称：利古里亚·莱万特 i.g.t. 红葡萄酒。
葡萄品种：马萨雷塔，阿利坎特，阿尔巴罗萨 
酒精度：12.5% vol.
产区：卢尼平原
酿造：在葡萄皮上浸泡10天，压榨后在钢罐中熟成5个月
中等深度的紫红色。香气展现出浓烈的天竺葵和红花的花香，逐渐演变为樱桃、野草莓和黑加仑的气息。黑胡椒的香料伴随着轻微的桉树气息。口感丰满，单宁粗糙但圆润。余味持久，轻柔地回味着水果。

在罗马时代，马戏团是一个聚会、社交和庆祝的地方。它呈圆形，因此得名。它在古城卢尼“月港”也存在。我们为这个地方献上了一款清新而友好的红葡萄酒，源自三种不同的葡萄品种：古老的本土品种马萨雷塔，适应地中海地区的阿利坎特，以及20世纪初诞生的阿尔巴罗萨。

名称：Colli di Luni d.o.c. rosso
葡萄品种：Sangiovese, Merlot, Pollera Nera 
酒精度：13 % vol.
地区：Colli di Luni 和 Castelnuovo Magra
酿造：在酒渣上停留12天，压榨后在20 hl或30 hl的橡木桶中熟成12个月，随后在瓶中熟成6个月
深红宝石色。散发出浓郁的黑加仑、李子和浆果的香气，伴随着更复杂的丁香、肉桂和糖渍橙皮、可可和香草的气息。口感柔滑的单宁和丰盈的酒体相得益彰。饮用时平衡着愉悦的酸度。香料的余韵持久而非凡。

名称：利古里亚·莱万特 i.g.t. Vermentino Nero
葡萄品种：Vermentino Nero 
酒精度：13 % vol.
产区：Luni 和 Castelnuovo Magra, Sarzana, Beverino
酿造：在不锈钢罐中发酵，压榨后在20 hl的木桶中熟成6个月。
葡萄种植在中等土壤的山脚区和主要为沙质土壤的Luni平原区。这两种不同土壤的特性，加上葡萄品种的身份，造就了一种具有极高细腻度和平衡感的酒，展现出强烈的地域特征。为了更好地突出这些特性，我们选择了非常细致的酿造方式，发酵在控制温度的不锈钢中，皮肤浸泡约10天，随后在大木桶中进行适度的熟成。
香气细腻而复杂，能感受到紫罗兰和野玫瑰的花香，以及新鲜红果和轻微香料的气息。口感清新而充满活力，具有出色的单宁质地，收尾柔和，展现出极大的个性。

给我们留下评价

你觉得怎么样？