Биры

Buio Pesto — это наша горная Портер.
Пиво, характеризующееся использованием наших сырьевых материалов, обжаренных солодов и кофе из обжарки Giamaica в Вероне.
Это очень темное пиво верхнего брожения с явными нотами кофе и тонкими шоколадными послевкусиями.
Низкое содержание алкоголя делает его продуктом с отличной пивной способностью и сухим, чистым финишем, идеальным для утреннего застолья.
Buio Pesto — это органическое пиво верхнего брожения. Оно не проходит никакой фильтрации или осветления. Это живое пиво, в котором дрожжи, естественно присутствующие в бутылке, определяют эволюцию продукта со временем.

Intrepida — это наша Золотая Эль горного производства.
Пиво, характеризующееся использованием наших сырьевых материалов.
Мы выращиваем биологический двурядный ячмень (сорт Концерто) на наших полях, который затем малтуется в Италии кооперативом производителей ячменя для пива, частью которого мы являемся. К ячменному солоду добавляется небольшая доля биологической пшеницы и свежие корки биологического бергамота, которые придают этому пиву большую свежесть и питкость.
Эта свежесть подчеркивается использованием некоторых хмелей американского происхождения, которые мы выращиваем в нашем хмелевом саду, расположенном на высоте 800 м/нм в долине Чембра.
Intrepida — это биологическое пиво верхнего брожения. Оно не подвергается никакой фильтрации или осветлению. Это живое пиво, где дрожжи, естественно присутствующие в бутылке, определяют эволюцию продукта со временем.

Stranger Pils — это наша горная Пилснер.
Пиво, характеризующееся использованием наших сырьевых материалов.
Это очень светлое низкоферментированное пиво с отличной пивной способностью, отличающееся нежным хмелевым вкусом и слегка горьким финишем, который сильно уравновешивается солодовым компонентом.
Stranger Pils — это органическое пиво с высокой ферментацией. Оно не проходит никакой фильтрации или осветления. Это живое пиво, где дрожжи, естественно присутствующие в бутылке, определяют эволюцию продукта со временем. Хранить обязательно в холодильнике.

Ярко-желтого цвета, это пиво имеет очень деликатную мутность и белую, тонкую пену с хорошей стойкостью. Его нежные ароматы являются примером баланса между фруктовыми, травянистыми и солодовыми нотами, придавая ему аромат, который приглашает к употреблению благодаря своей легкости. Когда пьешь Nazionale, он раскрывается как маленький шедевр сочетания отдельных вкусовых элементов.

Его ноты ромашки и цитрусовых, в равновесии с деликатной горечью итальянского хмеля - собранного с собственных хмельников и выращенного непосредственно пивоварней Birrificio Baladin - делают его просто сложным. Чистое и питкое пиво, которое, безусловно, удовлетворит вкус тех, кто хочет пить хорошо без всяких "если" и "но".

Новая низкоферментированная пивоварня немецкого вдохновения, которая сочетает в себе питкость и вкус. Светлая и с мелкой и плотной пеной, на носу она излучает ноты сырого зерна, белых цветов и меда, которые также ощущаются во рту. Тело мягкое и скользкое, завершенное слегка горьковатым финалом, который приглашает к питью.

Светлое пшеничное пиво с легким телом и низким содержанием алкоголя,
характеризующееся бельгийскими дрожжами, которые придают ему
специи и слегка фенольные ноты. Добавление кориандра
и апельсиновой корки делает его приятно освежающим пивом,
особенно подходящим для более теплых температур.

Сложное пиво с теплым и интенсивным сердцем, насыщенного золотистого цвета,
раскрывает ароматы солода, меда, апельсинового варенья, засахаренных
фруктов и желтых фруктов. Мягкое и обволакивающее на вкус, заканчивается
в рту сухим финишем, который уравновешивает его структуру и алкогольную крепость.

Немецкие солода и насыщенная смесь американских хмелей (Talus,
Citra, Mosaic) для нашего нового DDH Pale Ale, сертифицированного
среди наших производств как первое пиво

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?