Игристые вина и пузырьки

Giustino B. Ruggeri 2022
€ 29.30
П prosecco superiore di Valdobbiadene d.o.c.g. extra dry

Antica Fratta Essence Brut d.o.c.g. Millesimato 2018
€ 41.00
FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO
Долгое время на дрожжах, в поисках правильной степени сложности, которая подчеркивает элегантность и приятность
фруктовых и цветочных ароматов.
Тип почвы: Известково-глинистая моренного происхождения
Виноград: 5% шардоне; 15% пино нуар.
Урожайность на гектар: Год, отличающийся хорошей урожайностью. Умеренный климат позволил достичь 80-100 центнеров/га.
Год: Миллесимато 2018, полученный благодаря искусному сочетанию лучших виноградов этого года; использование Пино Нуар, винфицированного в белом, способствует получению хорошего тела, не влияя на элегантность преобладающего Шардоне.
Сбор: Середина августа и начало сентября, когда виноград достиг правильной сахарной зрелости, но все еще сохраняет значительную кислотность и свежесть
Созревание: 42 месяца выдержки на дрожжах. После дегоржажа бутылки еще 5-6 месяцев отдыхают в погребе.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Соломенно-желтый с золотистыми отражениями.
Аромат: Широкий, с нотами спелых фруктов.
Вкус: Полный и многослойный, ароматный, интенсивный, сбалансированный, хорошая продолжительность.
Перляж: Очень тонкий и стойкий, кремовая пена.
Сочетания: Рекомендуется к любому блюду, особенно с первыми блюдами, мясными блюдами и ароматной рыбой. Идеально сочетается с колбасами и сырами.

Essence Satin Antica Fratta d.o.c.g. Millesimato 2019
€ 41.00
ФРАНЧАКОРТА БРУТ САТЭН МИЛЛЕЗИМАТО
Цитрусовые ноты элегантно сочетаются с воспоминаниями о экзотических фруктах. Получен только из винограда сорта Шардоне и таким образом, чтобы получить более деликатную игристость по сравнению с другими типами.
Тип почвы: Известково-глинистая мореная
Виноград: 100% Шардоне.
Урожайность на гектар: 100 центнеров винограда на гектар, с выходом в сусло 65%.
Сбор: Середина августа - начало сентября, когда виноград достиг правильной сахарной зрелости, но все еще сохраняет значительную кислотность и свежесть.
Выдержка: Более 30 месяцев с момента сбора.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Соломенно-желтый с золотистыми отражениями.
Аромат: Интенсивный и гармоничный, с нотами цитрусовых и элегантных тропических фруктов.
Вкус: Обволакивающий в своих оттенках, элегантная и стойкая структура, орехи в послевкусии.
Пенистость: Тонкая и стойкая, мягкая, деликатная и кремовая пена.

Essence Nature Antica Fratta d.o.c.g. Millesimato 2018
€ 41.00
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO
Смешение винограда Шардоне и Пино Неро, что дает чистый и строгий аромат без добавления дозирующего сиропа (liqueur d’expedition).
Тип почвы: Известково-глинистая мореновая почва
Виноград: 70 % Шардоне, 30% Пино Неро.
Урожайность на гектар: 100 центнеров винограда на гектар, с выходом в сусло 65%.
Винтаж: Миллезим 2018 года, полученный благодаря искусному объединению лучших виноградов этого года; использование Пино Неро, винфицированного в белом, способствует получению хорошего тела, не влияя на элегантность и тонкость Шардоне.
Сбор урожая: Середина августа - начало сентября, когда виноград достиг правильной сахарной зрелости, но все еще сохраняет значительную кислотность и свежесть
Выдержка: 42 месяца на осадке. После дегоржажа бутылки еще 5-6 месяцев отдыхают в погребе.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Соломенно-желтый с золотистыми отражениями.
Аромат: Широкий, с нотами специй и сухофруктов.
Вкус: Чистый во рту с ароматом, который является ароматным и сбалансированным, хорошая продолжительность
Пенистость: Очень тонкая и стойкая, кремовая пена.

Extra Brut Millesimato Antica Fratta d.o.c.g. Essence Noir 2016
€ 57.00
FRANCIACORTA EXTRA BRUT MILLESIMATO
Пино нуар в чистом виде, винфицированный в белом (Blanc de Noirs), способный передать вину свои сложные ароматы, придавая телу, стойкость во рту и элегантность.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Интенсивный желтый с медными оттенками.
Аромат: Чистый нос, ароматическая обжарка сухофруктов
Вкус: Полный и многослойный, интенсивный, сбалансированный.
Перляж: Тонкий и стойкий, кремовая пена.
Тип почвы: Известково-глинистая мореновая
Виноград: 100% пино нуар.
Урожайность на гектар: 100 центнеров винограда на гектар, с выходом в сусло 65%.
Винтаж: Миллезим 2015 получен благодаря искусному сочетанию лучших виноградов этого года: использование пино нуар, винфицированного в белом, способствует получению искусно структурированного тела
Уборка: Середина августа и начало сентября, когда виноград достиг правильной сахарной зрелости, но все еще сохраняет значительную кислотность и свежесть
Выдержка: Более 50 месяцев на осадке. После дегоржажа бутылки еще 5-6 месяцев отдыхают в погребе.

Cosmico Casale Certosa
€ 23.70
Треббиано игт игристое, органическое
Основное вино из винограда треббиано, к которому добавляется небольшое количество свежего сусла также из винограда треббиано. Разлито в бутылки и закупорено корковой пробкой. Оставлено на ферментацию в бутылке примерно на 12 месяцев. После этой фазы повторной ферментации в бутылке производится ручная дегазация.

Vaiolet Monsupello
€ 18.30
Живое Бонарда из Ольтрепо Павезе д.о.п.

«Otello» Ceci
€ 17.80
Неро ди Ламбруско
Свежий и ароматный игристый красный виноград, Ламбруско Отелло Неро ди Чечи характеризуется приятным остаточным сахаром, с фруктовыми, свежими, приятными и выразительными ароматами и нотами лесных ягод, спелых вишен и ароматных трав. Считается флагманским продуктом винодельни Чечи, это вино, которое возродило как в Италии, так и за рубежом имидж Ламбруско.

Шампанское Dourdon Vieillard Brut Grande Reserve
€ 62.70
60% Шардоне, 20% Пино Нуар, 20% Пино Мюни

Шампанское Dourdon Vieillard Brut Blanc de Blancs Millesime 2018
€ 74.80
100% Шардоне

Monblanc Ghione Blanc de blanc
€ 17.90
Брут Шардоне Метод Шармат

La Reine Ghione
€ 35.10
Высокая Ланга брут из Канелли d.o.c.g.
Классический метод 40 месяцев на дрожжах

Kius Brut Marco Carpineti millesimato 2021
€ 27.90
KIUS brut — это игристое вино классического метода, произведенное из винограда сорта Bellone. Дрожжи формируют, вырезают и определяют его в течение как минимум двадцати четырех месяцев, делая его уникальным и очаровательным.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
БРУТ МИЛЛЕСИМАТО
Сорт винограда
Bellone
Время сбора
последнее десятилетие августа
Виноделие
мягкое прессование целых ягод и ферментация при контролируемой температуре
Выдержка
24 месяца на дрожжах
Органолептические характеристики
Светло-желтый цвет с золотистыми отражениями, фруктовый аромат с нотами дрожжей, свежий вкус, солоноватый с хорошей стойкостью

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - Bailly Lapierre
€ 31.50
Шардоне Брут от Лапьер — это Блан де блан с ярким северным характером, который можно сравнить с лучшими шампанскими по изяществу и минеральным оттенкам. Это игристое вино редкой элегантности, богатое и четкое. Не случайно: для винодельни Сен-Бри-Ле-Винё это гордость — удачно сочетать лучшие характеристики как шампанского, так и Бургундии.
НОТЫ ДЕГУСТАЦИИ
Ярко-соломенный цвет, с тонким и стойким пузырьком. В аромате проявляется вся деликатность и элегантность лучших блан де блан благодаря четкому цветочному и фруктовому профилю: яблоко, груша, ананас — это ноты, обогащенные не только определенной меловой минералностью, но и нотами дрожжей и корки хлеба. На вкус сухое, тонкое, хорошо сбалансированное между большой свежестью и определенной кислотностью. Завершается фруктовым послевкусием с хорошей стойкостью.

Vive la Joie 2018 Crémant de Bourgogne Brut blanc
€ 47.20
Vive la Joie! — это купаж лучших вин Bailly Lapierre, произведенных из винограда региона Оксер. Crémant de Bourgogne Brut Blanc «Vive la Joie!» выдерживается 12 месяцев в inox-танках, а затем на бутылке в течение трех лет, где время и терпение способствуют формированию его характера и индивидуальности. Название, истинный гимн радости его питья, точно выражает то, что мы о нем думаем. Радостный и никогда не банальный.
НОТЫ ДЕГУСТАЦИИ
Цвет ярко-соломенный, очень блестящий, с тонким и стойким пузырьком. В аромате ноты персика и нектарына, с цветочными эссенциями и ароматом печенья с сладким миндалем. На вкус глубокий и с хорошей чистотой, с очень выраженными минеральными нотами и длинным финишем.

Sorangeon 2018 Brut Nature Maison Christian Gosset
€ 118.80
{{Price Info 1}}
Блан де Шардонне
Шампань
100% Шардонне
11 месяцев в бочке и 36 месяцев на осадке
Sorangeon имеет цветочные ароматы с мелом и бриошью. На вкус вино прямое и мощное, развивается с сочным и воздушным ощущением, поддерживаемым красивым напряжением. Долгий финал сосредоточен на солености и мелу.

Loiselu 2019 Extra Brut Blanc de Pinot Noir - Шампань Maison Christian Gosset
€ 118.80
Loiselu имеет зрелый и интенсивный аромат с нотами зерна, миндаля, бриоши, желтых фруктов, бергамота, фиалки, черного чая и водорослей. На вкус атака изначально мягкая, затем рот расширяется и становится плотным, богатым и щедрым с взрывным мелом и соленым финишем, который длится минуты. Это вино - пино нуар Grand Cru Aÿ в своем высшем выражении, предназначенное для дальнейшей эволюции в бутылке.

Cuvée della Terra Metodo Classico Chioccioli Altadonna
€ 32.70
Cuvee della Terra Metodo Classico di Chioccioli Altadonna — это игристое вино, веселое и праздничное. Погружая нос в бокал, оно окутывает ароматом белых цветов и свежего хлеба. На вкус хрустящее и солоноватое, удивляет длинным и стойким послевкусием.

A05 розовое гран кю экстра брют Maison Christian Gosset
€ 89.00
Пино Нуар Шардоне 12.5% Об.
Шампанское Розе Ao5 от Christian Gosset — это изысканная смесь двух престижных Гран Кю: 87%
Пино Нуар из Аÿ, в долине Марны, и 13% Шардоне из Шуйи, в Коте де Блан.
Основу купажа составляет урожай 2020 года, с виноделием, выполненным в эмалированных чанах, к которому добавляется 10% красного вина, винфицированного в дубовых бочках. После выдержки более 30 месяцев на дрожжах, шампанское получает минимальную дозировку 3 г/л, что классифицирует его как Экстра Брют.
В аромате это шампанское Розе A05 проявляет интенсивную ароматичность и выразительность, с элегантными нотами красных фруктов, грибов, свежих сливок и засахаренных малин. На вкус оно выделяется своей серьезностью и структурой, характеризуется безупречным балансом и длинным, винным финишем, обогащенным умами-нотами.

Розе Сольера Мезон Палмер & ко.
€ 101.00
Розе Солера — это шампанское с уникальным характером. Эта необыкновенная смесь обогащена процентом красного вина, полученного с использованием системы Солера на протяжении нескольких десятилетий. Это превосходное виноделие рождает розовое шампанское с исключительным фруктовым вкусом.
В аромате оно интенсивное, доминируют яркие ноты лесной клубники, подчеркнутые светлыми и легкими нотами смородины и черной смородины на деликатно пряной основе (ваниль, корица).
На вкус оно свежее и полное, распространяется на тонко танинный и аппетитный пузырек, одновременно элегантный и фруктовый.

Резерв Натюр - Мезон Палмер & ко. дозаж зеро
€ 95.70
La Réserve Nature обладает своей невероятной сложностью благодаря длительной выдержке. Небольшая доза этой купажа позволяет совершенствовать сенсационный ароматический профиль.
В аромате выражены фруктовые ноты и следы апельсиновой корки и сухофруктов, а также тонкие оттенки лакрицы, акациевого меда и поджаренного хлеба. Замечательный баланс, стойкость на palate и ощущение чистоты.

Франческо I Уберти ФРАНЧИАКОРТА ЭКСТРА БРУТ
€ 45.00
Наши Franciacorta являются подлинным
выражением наших виноградников. Купаж
из винограда Chardonnay, Pinot Bianco и Pinot
Nero хранит и раскрывает идентичность наших
вин и чувствительность в том, чтобы быть
виноделами в Franciacorta.
Идентичность:
Chardonnay 75% - Pinot Nero 15% -
Pinot Bianco 10%
Виноградники в муниципалитетах Эрбуско, Адро,
Кадззагу С.М. Лок. Калино и Колоньо
Холмистые земли моренного происхождения,
богатые скелетом и минералами, сухие,
хорошо освещенные и всегда проветриваемые.
Средний возраст виноградников более 15 лет
Виноделие:
После строгого отбора гроздей и легкого прессования,
ферментация сусла происходит в
стальных чанах.
После розлива весной,
проходит период более 30 месяцев на
дрожжах, а после дегоржажа как минимум 6
месяцев перед выходом на рынок.
Дозировка:
3 г/л

Dequinque Uberti Cuvèe 15 Vendemmie Franciacorta extra Brut
€ 105.60
C U V È E 1 5 V E N D Е М М И Е 13% vol
F R A N C I A C O Р Т А
E X T R A B R U T
Мы преследуем время, чтобы иметь возможность его пережить. С 2002 года каждый год сбор лучших винограда шардоне обогащает вечный запас в единственном чанe.
Рождается уникальный Франчакорта, выразительная синтез времени, который становится памятью.
СБОР:
Сборы с 2002 по 2016 год
в вечном запасе
СОРТА:
100% Шардоне
РАЙОН ПРОИЗВОДСТВА:
Салем, Эрбуско
Фавенто, Адро
Калино, Каззагу Сан Мартино
ТИП ТЕРРИТОРИИ:
Холмистые земли моренного происхождения,
богатые скелетом и минералами.
СРЕДНЯЯ ВЫСОТА ВИНОГРАДНИКОВ:
280 м над уровнем моря
СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ВИНОГРАДНЫХ РАСТЕНИЙ:
30/35 лет
СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ:
Гюйо
ПЛОТНОСТЬ ПОСАДКИ:
4.300 растений на гектар

Clos du Château de Bligny
€ 85.80
Шесть сортов
символа Шампани
Семья Рапено, после приобретения замка, решила в 2004 году
посадить виноградник, окруженный стенами, следуя традиционной идее
«Clos». Чтобы создать полную связь с территорией, было решено
поселить шесть сортов, символизирующих Шампань, классические Pinot Noir,
Chardonnay и Pinot Meunier, а также «забытые» виноградники: Arbanne, Pinot Bian-
co и Petit Meslier. Если три традиционных сорта возвращают нас к знакомым
ощущениям, то остальные три винограда добавляют к купажу нотки, которые можно
назвать поистине уникальными: Arbanne (когда-то распространенный в Обе) дарит ароматы и свежесть,
Pinot Blanc придает яркость и структуру, наконец, Petit Meslier
радует ароматами лайма и фиалки. Желание семьи Рапено состоит в том, чтобы
подчеркнуть каждую отдельную сорт, сопоставляя их с
искусством смешивания, ключевым моментом концепции Шампань.
1/6 шардоне,
1/6 пино нуар,
1/6 мёнье,
1/6 арбан,
1/6 пино блан,
1/6 пети меслье

Попкорн Совиньон Блан 2023 - Вин Поп - Шато Сюрен
€ 20.70
Совиньон, спонтанная ферментация. Выдержка в стали в течение 5 месяцев.
Не сертифицированный органический.
Нос: фруктовый, цветочный, полуароматический, богатый и растительный
Вкус: свежий, мягкий, простой и легкий для питья
Вид: соломенно-желтый с зеленоватыми отражениями
Мы находимся в Сент-Жерве, Бордо, недалеко от исторической зоны Медока, где земли холмистые и в основном состоят из гравия и известняка.
Исторически вина Бордо были, как в прошлом, так и сегодня, винами погреба, где концепция Шато становится ключевой: многочисленные гектары, маленькие и новые бочки, купажи, созданные специально шефами погреба и смеси - это элементы, которые вращаются вокруг мира Шато Бордо.
Здесь семья Сюрен проживает и виноделит стабильно более 100 лет, но только после прихода Адриена (винодела четвертого поколения) в 2018 году, компания решает с проектом Vin Pop разрушить все догмы, присущие бордоским производствам. Больше не используются бордоские бутылки, применяются дерзкие и неформальные этикетки Pop, акцент делается на отдельных сортах винограда (Мальбек, Мерло, Сира и Совиньон), а не на смесях, больше не используется навязчивое новое дерево, применяемый диоксид серы минимален или иногда отсутствует, и, что самое главное, решается дать возможность проявиться территории, винограду и, более широко, винограднику, а не погребу и “Шато”.
Стилistically вина Chateau Surain дерзкие, эксцентричные и откровенные, способные ставить в центр глотка питье, наслаждение и никогда не забывая о цене, оставаясь при этом всегда очень доступными.
Popcorn Sauvignon - это вино, происходящее из одноименного винограда с виноградников, расположенных в Сент-Жерве.
Совиньон Блан, легкий, читаемый, мягкий, свежий, беззаботный и чрезвычайно приятный, где атака мягкая и фруктовая, послевкусие приятно минеральное, а закрытие растительное с намеками на экзотические фрукты.

Mirage à Bulles Brut Nature - Côte Cairn
€ 26.90
Клэретт, Алиготе и Мускат, метод классический, спонтанная ферментация. Выдержка 12 месяцев на дрожжах. Пасс Дозе
(Урожай: Август 2021, Розлив: 2023)
Органическое и сертифицированное биодинамическое.
Нос: свежий, цветочный, с растительными и слегка ароматическими нотами
Вкус: мягкий на входе, свежий, минеральный и хрустящий в послевкусии
Вид: светло-соломенный желтый
Мы находимся в Барнаве, в Роне, в углублении, заключенном между Роной, Овернью и Альпами, где Клэретт де Дие является основным виноградом: тонкий, деликатный, слегка ароматный и идеальный для игристого вина.
Виноградники обрабатываются на высоте, в уникальной, зеленой природной среде, среди зелени лесов и горных бризов, где работать без химических веществ становится проще и естественнее.
Здесь Винсент и Хембиз в 2013 году основали Cote Cairn, реальность, возникшую из пепла кооператива Клэретт де Дие, в котором оба работали более 25 лет, решив ориентировать работу в виноградниках и в погребах по биологическим и биодинамическим практикам, не используя химические удобрения, пестициды и любые синтетические продукты.
Mirage a Bulles - это классический метод, полученный из купажа Клэретт, Алиготе и Муската в меньших количествах.
Свежий, тонкий, элегантный пузырь, обладающий большой питьевой способностью и выразительностью одновременно, в котором проявляется вся легкость, характерная для вин, произведенных в горных условиях, где Клэретт придает хрусткость и широту, Алиготе - минерализацию и растительность, а Мускат - ароматическую сложность.

Брут 0 - Д. Гросбо-Барбара
€ 35.90
Гамэ. Метод Классико, спонтанная ферментация. 12 месяцев на осадке. Пас Дозе
Нос: свежий, травянистый, мелкие красные фрукты и цитрусы
Вкус: яркий, минеральный, цитрусовый с мелкими пузырьками и сухим финишем.
Вид: светло-соломенный
Вино имеет легкое избыточное давление из-за недавней разборки, поэтому рекомендуется подавать его охлажденным, чтобы облегчить открытие, и держать бутылку наклоненной несколько секунд после открытия.
Отмечается наличие легкого кристаллического осадка, который никоим образом не влияет на вкус.
Мы находимся в Сессет в Аппелласьоне Сен-Пурсен, в северной части Оверни, где почвы становятся менее вулканическими и с большим содержанием глины, ила и известняка. В этой зоне геологически и стилистически (на винодельческом уровне) происходит переход к матрице, характерной для более близкой Бургундии, с которой она делит основные возделываемые сорта винограда: Пино Нуар, Гамэ и Шардоне, за исключением Трессалье, который является единственным автохтоном белого винограда.
Здесь Денис Барбара основал в 1996 году поместье Гросбо́т-Барбара, расширив производство только в 2015 году, работая с 8,5 гектарами, распределенными по трем различным винодельческим деревням: Брансат, Вернёй в Бурбонне и Монторд, где присутствует большое количество кремния и гранита, песков и сердцевины из глины и известняка.
С самого начала Денис работает с чрезвычайно чистой, тонкой и точной рукой, добиваясь максимального выражения виноградников и почв, которые дают жизнь его винам. Ключевые слова - элегантность, минералитет и прозрачность.
Brut 0 - это классический метод на основе Гамэ из виноградников Брансата, тех же, из которых производится “Le Fernaux”.
Иконное и неповторимое игристое: напряженное, свежее, минеральное, цитрусовое и пряное, где отсутствие дозировки позволяет максимально выразить Гамэ, который в игристом виде демонстрирует огромную напряженность и вертикальность.

На Луне – Бомбино Фриззантэ igt Пулия Биологическое - Тенута Демаио
€ 19.60
Бомбино, белое игристое вино с естественным брожением, выдерживается в стали.
Сертифицированное органическое
Нос: шипучий, нежный, морской и с нотами дрожжей
Во рту: легкое, освежающее, с приятной солоноватостью в послевкусии
Вид: светло-соломенный желтый
Мы находимся в Пулье, точнее в Сан-Северо на севере Гаргано. Здесь температуры, с помощью постоянных морских бризов и больших температурных колебаний, позволяют производить вина, которые никогда не бывают чрезмерно богаты алкоголем, с чрезмерной структурой и слишком выраженной экстракцией.
Tenuta Demaio начала производство первых вин в 2013 году, работая с самого начала максимально прозрачно как в виноградниках, так и в погребах: минимальное использование синтетических химикатов, применение сертифицированных органических практик и отсутствие осветления или фильтрации.
Все вина компании выделяются как невероятным соотношением цена/качество, так и большой сортовой индивидуальностью, которую они рассказывают на каждой этикетке.
On the Moon – одно из трех культовых реферментированных вин Demaio, вино на основе Бомбино, которое благодаря своей легкой полуароматичности, уникальной эстетике и чрезвычайно увлекательному вкусу стало эталоном и уже иконой!
Идеальная бутылка для наливания, точная и беззаботная, но в то же время аутентичная и глубокая!

TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO - Madonna delle Vittorie
€ 46.40
Из винограда сорта Шардоне, выращенного на шпалере и гюйоте в местностях Креац и Бруттагосто в муниципалитете Арко. Соломенно-желтый цвет с тонким и стойким пузырьком. В аромате нежные цветочные ноты и корочка хлеба. Кремовый на входе во рту, но сухой и решительный, с правильной кислотной поддержкой.
Принадлежит семье Марзадро (той же, что и знаменитая дистиллерия), винодельня Madonna delle Vittorie расположена на северном склоне озера Гарда, в маленьком городке Арко, в провинции Тренто. Здесь Л’Ора дель Гарда и Пелер дует с регулярными интервалами, днем и ночью, обеспечивая идеальную вентиляцию виноградников и, следовательно, растения, свободные от грибковых заболеваний и плесени. Значительная дневная температурная амплитуда позволяет винограду максимально развивать свой ароматический потенциал, что является решающим для получения, на 26 гектарах собственности, здоровых, свежих и гармоничных гроздей, которые составляют основу для производства высококачественных этикеток, особенно престижных в знаменитой категории Тренто.

Trento doc Millesimato 36 месяцев Метод Классико - Madonna delle Vittorie
€ 37.50
Игристое вино классического метода Blanc de Blancs, полученное только из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Арко, Нагo и Торболи в зоне с субсредиземноморским климатом, особенно вентилируемой, расположенной всего в нескольких километрах от винодельни

ASTI SPUMANTE VIGNAIOLI DI SANTO STEFANO
€ 26.40
Белое вино светло-соломенного цвета, не слишком интенсивного. Пузырьки, по сравнению с Москато д’Асти, агрессивные, но все же элегантные.
Аромат нежный, стойкий, фруктовый. Вкус яркий, свежий, интенсивный и сбалансированный.

Kius Brut pas dosè millesimato 2021 (da uve nero buono di Cori) 12.5% biologico
€ 44.70
KIUS pas dosé — это игристое вино классического метода, произведенное из полностью отобранного винограда сорта Nero Buono. Микроклимат, биоразнообразие местности и шестидесяти месячное пребывание на дрожжах делают его сбалансированным игристым вином между традицией и современностью.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
PAS DOSÉ MILLESIMATO
Сорт винограда
Nero Buono
Время сбора
первая декада сентября
Виноделие
мягкое прессование целых ягод и ферментация при контролируемой температуре
Выдержка
60 месяцев на дрожжах
Органолептические характеристики
Светло-желтый цвет с золотистыми отражениями. Сложный, гармоничный и сбалансированный аромат, тонкое и элегантное перляж.

Kius extra Brut rosè 2021 метод классико (из винограда nero buono di Cori) 12.5% органическое
€ 41.90
KIUS extra brut — это игристое вино классического метода, произведенное из винограда полностью сорта Nero Buono. Путешествие в мир гармонии чувств начинается с мощной земли, выдерживается тридцать месяцев на дрожжах и продолжается…
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
EXTRA BRUT МИЛЛЕЗИМ
Сорт винограда
Nero Buono
Время сбора
первая декада сентября
Винификация
мягкое прессование целых ягод и ферментация при контролируемой температуре
Выдержка
30 месяцев на дрожжах
Органолептические характеристики
Цвет нежно-розовый, лососевый. Цитрусовый аромат, свежий и яркий вкус, тонкое и элегантное перляж.

TRENTODOC BRUT MILLESIMATO - MADONNA DELLE VITTORIE
€ 37.50
Игристое вино классического метода Blanc de Blancs, полученное только из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Арко и Наго-Торболи. Выдержка на дрожжах минимум 36 месяцев. Цвет соломенно-желтый с золотистыми отблесками, очень мелкая перляж.

Тренто док дозажо ноль Метод Классико - МАДОННА ДЕЛЛЕ ВИТТОРИЕ
€ 46.40
Из винограда Шардоне, выращенного на кордоне сперанто и гийо в местности Креаз и Бруттагосто в муниципалитете Арко. Соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем. В аромате нежные цветочные ноты и корочка хлеба. Кремовый на входе во рту, но сухой и решительный, характеризуется правильной кислотной поддержкой.
Вместимость (л.): 150, 75
Сорт: Шардоне
Виноградники: кордон сперанто и гийо
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?