Кампания
Vient e Voria Antica Masseria Venditti 2019
€ 15.20
Беневенто – Защищенное географическое указание
Это вино способно вызывать глубокие мысли, произведенное из винограда, созревшего на солнце и высушенного ветрами грекале и поненте.
зона производства
город Кастельвенере
сорта винограда
Санджовезе, Барбера, Аглианико
производство на гектар
в среднем 7000 кг винограда
Выдержка
В стали, с помощью холодных декантаций и переливов
Цвет рубиново-красный, с хорошей консистенцией, обладает интенсивным и стойким ароматом, тонким, фруктовым, эфирным; с нотами ежевики, сливы, красного шелковицы. На вкус оказывается сухим, теплым, с хорошей кислотностью и соленостью, правильно танинным и мягким, телесным, интенсивным и стойким, тонким. Хорошо сочетается с супами и пастой с бобовыми, жареным мясом, колбасами и сырами средней выдержки.
Cenatiempo - остров Искья 2023
€ 26.40
ДЕНАМИНАЦИЯ
ISCHIA PER’ ’E PALUMMO DOC
ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА
Fiaiano d’Ischia (коммуна Barano) и Serrara Fontana от привычных поставщиков винограда Casa D’Ambra. Виноградники имеют экспозицию Северо-Восток – Восток
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОЧВЫ
Вулканическая почва средней текстуры, богатая калием и фосфором.
ВЫСОТА
200-300 м над уровнем моря.
ВЫРАЩИВАЕМЫЕ СОРТА
Per’ ‘e palummo 100%.
ТИП ВИНОГРАДНИКА
guyot.
ВРЕМЯ СБОРА
Первая декада октября; ручной сбор. Техника производства Винификация в красном с мацерацией целых ягод в течение 5-10 дней.
ВЫСЫПАНИЕ И ЗРЕЛОСТЬ
в бутылке.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ЗАМЕТКИ
Цвет Интенсивный рубиновый.
АРОМАТ
Вино, нежный.
ВКУС
Решительный и одновременно мягкий.
i Cacciagalli MIlle 2021
€ 26.60
Витигни: Паллагрелло Неро, Пьедироссо
Милле де I Cacciagalli — это мясистое и сочное красное вино, результат купажа, который говорит на кампанском диалекте. Способно сочетать резкий, свежий и креативный характер пьедироссо с воспитанием и алкоголем аглианико, а также с угловатыми и деревенскими чертами паллагрелло неро.
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?