Базиликата

Aglianico d.o.c.
Doc di entrata di Casa Vinicola D’Angelo, l’Aglianico del Vulture è un красное вино da godere a pieno, fino all’ultimo sorso.
E’ un Aglianico che в молодости si mostra energico e a tratti irruento, ma, con il passare del tempo, affinando in bottiglia, arrotonda e armonizza tutte le sue componenti.
Si abbina alla perfezione con tutte le seconde portate a base di carne, saporite e non troppo strutturate.

Ручной сбор, nella seconda/terza decade di ottobre

Vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 10 giorni

Affinamento 18 mesi in botti grandi

Gradazione alcolica 13,5%
Colore:

Rosso rubino intenso, volge al гранат con l’invecchiamento

Bouquet:

Profumo di frutti di bosco типичный del vitigno

Sapore:

Asciutto, pieno, vivace di tannini. Con gli anni acquista rotondità e armonia

Аглианико в чистом виде, выдержанный 18 месяцев в барриках
С его 35-летним возрастом, Каннето является одной из исторических этикеток винодельни Д’Анджело. Он известен тем, что был одним из первых вин на юге Италии, выдержанных в барриках. Это сбалансированное и гармоничное Аглианико, которое можно открывать в любое время. Его название отсылает к многочисленным тростникам, которые легко доступны в различных виноградниках и имеют основополагающее значение в их процессе посадки и ухода.

Сбор строго вручную, во второй/третьей декаде октября

Виноделие традиционное, средне-долгое, длится 15 дней в небольших ферментерах по 80 гектолитров.

Выдержка 18 месяцев в барриках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке на 6 месяцев

Алкогольная крепость 13,5%
Цвет:

Интенсивный рубиновый с гранатовыми отражениями

Букет:

Интенсивный, эфирный, широкий

Вкус:

Полный, мягкий, бархатистый, гармоничный

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?