Basilicata

Aglianico d.o.c.
Doc de entrada de Casa Vinicola D’Angelo, el Aglianico del Vulture es un tinto para disfrutar plenamente, hasta el último sorbo.
Es un Aglianico que en su juventud se muestra enérgico y a veces impetuoso, pero, con el paso del tiempo, afinándose en botella, redondea y armoniza todos sus componentes.
Se combina a la perfección con todos los segundos platos a base de carne, sabrosos y no demasiado estructurados.

Cosecha rigurosamente manual, en la segunda/tercera década de octubre

Vinificación tradicional con maceración sobre las pieles durante 10 días

Envejecimiento 18 meses en grandes barricas

Graduación alcohólica 13,5%
Color:

Rojo rubí intenso, se torna granate con el envejecimiento

Bouquet:

Aroma de frutos del bosque típico de la variedad

Sabor:

Seco, pleno, vivaz de taninos. Con los años adquiere redondez y armonía

Aglianico en pureza envejecido 18 meses en barrica
Con sus 35 años de edad, el Canneto es una de las etiquetas históricas de la Casa Vinicola D’Angelo. Es conocido por haber sido, en el Sur de Italia, uno de los primeros vinos en ser envejecido en barrica. Es un Aglianico equilibrado y armónico para abrir en cualquier ocasión. Su nombre hace referencia a las numerosas cañas, fácilmente disponibles en los diversos viñedos, que son de fundamental importancia en su proceso de plantación y crianza.

Cosecha rigurosamente manual, en la segunda/tercera década de octubre

Vinificación la vinificación tradicional es media larga y dura 15 días en pequeños fermentadores de 80 hectolitros.

Crianza 18 meses en barrica, sigue un ulterior envejecimiento en botella por 6 meses

Graduación alcohólica 13,5%
Color:

Rubí intenso con reflejos granate

Bouquet:

Intenso, etéreo, amplio

Sabor:

Pleno, suave, aterciopelado, armónico

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