Basilicata

Aglianico d.o.c.
Doc de entrada da Casa Vinicola D’Angelo, o Aglianico del Vulture é um tinto para ser apreciado até a última gota.
É um Aglianico que na juventude se mostra enérgico e por vezes impetuoso, mas, com o passar do tempo, afinando na garrafa, arredonda e harmoniza todos os seus componentes.
Combina perfeitamente com todos os pratos principais à base de carne, saborosos e não muito estruturados.

Colheita rigorosamente manual, na segunda/terceira década de outubro

Vinificação tradicional com maceração nas cascas por 10 dias

Afinamento 18 meses em barris grandes

Graduação alcoólica 13,5%
Cor:

Vermelho rubi intenso, tende ao granada com o envelhecimento

Bouquet:

Perfume de frutas silvestres típico da casta

Sabor:

Seco, cheio, vibrante de taninos. Com os anos adquire redondeza e harmonia

Aglianico em pureza afinado por 18 meses em barrica
Com seus 35 anos de idade, o Canneto é um dos rótulos históricos da Casa Vinicola D’Angelo. É conhecido por ter sido, no Sul da Itália, um dos primeiros vinhos a ser afinado em barrica. É um Aglianico equilibrado e harmônico para abrir em qualquer ocasião. Seu nome remete às numerosas canas, facilmente encontradas nos vários vinhedos, que são de fundamental importância em seu processo de plantio e cultivo.

Colheita rigorosamente manual, na segunda/terceira década de outubro

Vinificação a vinificação tradicional é média longa e dura 15 dias em pequenos fermentadores de 80 hectolitros.

Afinamento 18 meses em barrica, segue um novo afinamento em garrafa por 6 meses

Teor alcoólico 13,5%
Cor:

Rubí intenso com reflexos granada

Bouquet:

Intenso, etéreo, amplo

Sabor:

Cheio, macio, aveludado, harmônico

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