al cucchiaio, com leite fresco, ovos, baunilha, rum e açúcar caramelizado

pan de ló, zabaione, creme, mascarpone, café espresso arábica de origem única Brasil, S.Marzano e cacau amargo.

panna e leite frescos, e rum. Com cobertura a escolha entre caramelo, frutas vermelhas ou chocolate

ricota de búfala campana com decocção de mel, pólen e nozes

Do coração quente

Cappuccino com espuma fria, sorvete de baunilha e caramelo

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