с моцареллой из буйволиного молока Campana d.o.p. весом 125 граммов, смешанными помидорами черри, умами из красных черри и оливковым маслом evo Flaminio

грибы порчини C.B.T., чеснок, масло и петрушка.
Продукт подвергнут шоковой заморозке.

Кампана буфала D.O.P в сопровождении анчоусов из Кантабрийского моря серии Oro Codesa, умами и земля из красного перца и баклажана, а также хлеб гуттиау.

Баклажаны, помидоры, оливковое масло первого отжима, сельдерей, лук, изюм, каперсы, зеленые оливки, уксус, кедровые орешки.

рикатта из буйволиного молока с отваром меда, пыльцы и орехов

буррата из Путиньяно и крудо из Аматриче

седло Сан Венанцо, шишка горы Пеглия, лонзино, гуанчале, дикий салями, салями из кабана

моцарелла и рикотта из буйволиного молока Кампании, буррата из Путиньяно. С домашними джемами и компотами, умами из помидоров даттерини, семян подсолнечника, льна и тыквы.

с чесноком, с маслом, петрушкой и немного перцем чили.

Римская специализация с кожей, приготовленной в вакууме 12 часов, помидорами и белой фасолью

Оставьте нам отзыв

Вам всё нравится?