Dieser Wein entsteht aus Sangiovese- und Montepulciano-Trauben. Die sorgfältige Auswahl erfolgt direkt in unseren Weinbergen und wird anschließend in unserem Weinkeller vinifiziert.
Trauben
Montepulciano und Sangiovese
Bodentyp
Mittelschwerer Lehmboden, nach Süd/West ausgerichtet
Erziehungssystem
Kordon mit Zapfenschnitt
Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks
Visuelle Prüfung
Brillantes rubinrotes Farbe
Geruchstest
Noten von roten Früchten und Gewürzen
Geschmackstest
Sofort sticht die klassische Sauerkirsche hervor, mit einem würzigen Nachgeschmack von weißem Pfeffer, trocken und anhaltend. Weiche, fast unmerkliche Tannine

Montepulciano 100% biologisch d.o.c.
ERGEBNIS: 75 QUINTAL TRAUBEN PRO HEKTAR (52 HL WEIN)
ERNTE: MANUELL - MITTE OKTOBER
VINIFIKATION: 10/12 TAGE MAZERIERUNG AUF DEN SCHALEN
MIT TÄGLICHEN UMZÜGEN
MALOLAKTISCHE GÄRUNG DURCHGEFÜHRT
REIFUNG: 18 MONATE IN 27HL EICHENFÄSSERN:
3 MONATE IN DER FLASCHE VOR DEM VERKAUF

Montepulciano Riserva biologisch d.o.c.g.
MILD UND STRUKTURIERT
Die wahre Eleganz hat keine Zeit. Die von Conero Riserva ist edel, weil sie mit Anmut die Krone der Guten Weine Italiens trägt. Und weil sie sich in die ältesten Erinnerungen verliert, als Ancona noch ein griechisches und picenisches Handelszentrum war, von dem Geschirr, Getreide, Öl und Wein in den Süden segelten.
UVAGGIO: 100% MONTEPULCIANO
ERTRAG: 60 QUINTAL TRAUBEN PRO Hektar (43 HL WEIN)
FLÄCHE VON 3HA NORDOST-AUSRICHTUNG – WEINBERG VON 1997
ERNTE: AUSWAHL DER TRAUBEN IM FELD – MITTE OKTOBER
VINIFIKATION: KALTMAZERATION FÜR 3/5 TAGE. BEGINN DER GÄRUNG MIT EINHEIMISCHEN HEFE. 15/20 TAGE MAZERATION MIT TÄGLICHEN UMPUMPUNGEN. MALOLAKTISCHE GÄRUNG IN HOLZ VOLLZOGEN
REIFUNG: FÜR 30 MONATE 50% IN TONNEAUX/BARRIQUES UND 50%
IN GROSSEN FÄSSERN (27 HL); 6 MONATE IN DER FLASCHE

Lacrima 100% d.o.c.
Denominazione: Lacrima di Morro d’Alba DOC
Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALIEN
Uve: Lacrima
Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso
Esposizione: Süd-Süd/Ost;
Altitudine: 180 m ü.d.M.
Sistema di allevamento: Guyot;
Densità di impianto: 3.450 ceppi/ha
Vendemmia: Ende September, von Hand in Kisten
Vinificazione: sanfte Pressung, Mazeration im Kontakt mit
den Schalen für 10-14 Tage, Fermentation in Edelstahltanks bei 18°
Affinamento: 12 Monate in kleinen gebrauchten Eichenfässern
und 6 Monate in Flasche
NOTE ORGANOLETTICHE
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristische Aromen
aus Rose, Brombeere, rosa Pfeffer und Wacholderbeeren mit einem eleganten Hauch von orientalischen Gewürzen. Am Gaumen fruchtig und würzig, mit weichen Tanninen und anhaltend
mit einem klaren Abgang.

Petit Verdot 50%, Montepulciano 25%, Cabernet S.25% i.g.t.
Denominazione: Marche IGT Rosso
Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALIEN
Uve: Petit Verdot 50%, Montepulciano 25%, Cabernet S.25%
Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso
Esposizione: Sud / Sud-Ovest; Altitudine: 180 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 4.100 ceppi/ha
Vendemmia: Ende September, Anfang Oktober von Hand in Kisten
Vinificazione: In vinificatori orizzontali per 6 giorni a
contatto con le bucce a 20°. Die Fermentation endet in Edelstahl
Affinamento: 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche,
mindestens 12 Monate in Flasche.
NOTE ORGANOLETTICHE
Von intensiver rubinroter Farbe.
Aromen von Brombeere und Unterholz, schwarzem Pfeffer, Lakritz,
Nelken, balsamischen Noten.
Am Gaumen strukturiert, fruchtig und würzig, trocken mit
weichen Tanninen und anhaltend mit einem sauberen Finale.

„Einen Wein zu kreieren und ihn gut wachsen zu sehen, macht stolz und zufrieden. Ich möchte diese Gefühle mit den Mitarbeitern und Freunden teilen, die mich und das Unternehmen in all diesen Jahren wachsen ließen.“ (Stefano Antonucci)
Trauben
Merlot und Cabernet Sauvignon
Bodenart
Tonhaltig mit mittlerem Anteil, nach Südosten ausgerichtet auf einer Höhe von 260 m ü.d.M.
Erziehungssystem
Doppelt umgekehrt
Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks. Die drei Trauben werden je nach Reifegrad separat vinifiziert. Die Reifung erfolgt in Barriques
Sichtprüfung
Intensives rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Geruchsprüfung
Intensiv nach Waldfrüchten mit anhaltender Präsenz von Sauerkirsche
Geschmackstest
Lang und intensiv mit reifen Früchten, insbesondere Himbeeren und Johannisbeeren

Rebsorten Montepulciano, Sangiovese
Il Maschio da Monte 2022 von Santa Barbara ist ein Rosso Piceno DOC und gehört zu unseren Favoriten für das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Trauben Montepulciano und Sangiovese, aus denen er hergestellt wird, werden auf tonhaltigem, kalkhaltigem Boden angebaut, der nach Nordwesten ausgerichtet ist, in einer Höhe von 250 m ü.d.M. mit einem Erziehungssystem in Form von Spalier. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahl, während die Reifung in Barriques stattfindet.

Wie Stefano Antonucci erzählt, entstand dieser Il Maschio da Monte „Sitzend um einen Tisch in Stuttgart mit dem Freund Pino Sassano, entfaltet sich der Funke, der zur Realisierung dieses Rosso Piceno führt, der die Trauben unseres Territoriums neu bewertet“.
DER WEIN FÜR ALLE
Der Wein für alle – Tre Clessidre - Jahrgang DER WEIN FÜR ALLE
Der Wein für alle – Tre Clessidre 90 Punkte - Jahrgang WEINVERGNÜGEN
50 Große Weißweine der Welt – GOLD 96 PUNKTE - Jahrgang DER LEITFADEN TOP 100 BESTEN ITALIENISCHEN WEINE
DER LEITFADEN TOP 100 BESTEN ITALIENISCHEN WEINE 2025 – 91/100 - Jahrgang 2021BIBENDA
Bibenda 2025 – 5 Trauben - Jahrgang 2022DER LEITFADEN TOP 100 BESTEN ITALIENISCHEN WEINE
DER LEITFADEN TOP 100 BESTEN ITALIENISCHEN WEINE 2024 – 91/100 - Jahrgang 2020LUCA MARONI
Jahrbuch der besten italienischen Weine 2023 – 94 Punkte - Jahrgang 2020TOURING CLUB ITALIANO
ViniBuoni d’Italia 2023 – Vier Sterne - Jahrgang 2020FALSTAFF
Falstaff Weinführer 2023 – 90 Punkte - Jahrgang 2019MERANO WEIN FESTIVAL
The WineHunter Award 2022 – Rot - Jahrgang 2019VINOUS ANTONIO GALLONI
Vinous von Antonio Galloni – Die Verkostungen von Eric Guido 90 Punkte - Jahrgang 2018TOURING CLUB ITALIANO
Vinibuoni d’Italia 2020 – Krone - Jahrgang 2018JAMES SUCKLING
James Suckling – 92/100 - Jahrgang 2017MERANO WEIN FESTIVAL
The WineHunter 2017 – Rot - Jahrgang 2015TOURING CLUB ITALIANO
Vinibuoni d’Italia 2019 – Goldene Stern - Jahrgang 2017TOURING CLUB ITALIANO
Vini Buoni d’Italia 2018 – Krone - Jahrgang 2015GILBERT & GAILLARD
Gilbert & Gaillard 2016 – 88/100 - Jahrgang 2014DUEMILAVINI
Duemilavini 2003 – 5 Trauben - Jahrgang 2000DUEMILAVINI
Duemilavini 2004 – 5 Trauben - Jahrgang 2001DUEMILAVINI
Duemilavini 2005 – 5 Trauben - Jahrgang 2002DUEMILAVINI
Duemilavini 2006 – 5 Trauben - Jahrgang 2003JAPAN WINE CHALLENGE
Japan Wine Challenge 2005 – Bronze - Jahrgang 2002DUEMILAVINI
Duemilavini 2007 – 5 Trauben - Jahrgang 2004100 CANTINE
100 Cantine 2007 – Italien des Weins in 123 Cantinen - Jahrgang 2006BREVIARIO DEI VINI
Breviario dei vini 2006 - Jahrgang 2003DER LEITFADEN DER LEITFÄDEN
Der Leitfaden der Leitfäden – Die 1200 besten Weine Italiens 2007 - Jahrgang 2004TOURING CLUB ITALIANO
Vinibuoni d’Italia 2016 – Krone - Jahrgang 2013TOURING CLUB ITALIANO
Vinibuoni d’Italia 2011 – Krone - Jahrgang 2008TOURING CLUB ITALIANO
Vinibuoni d’Italia 2008 – Ehrenvolle Erwähnung - Jahrgang 2005TOURING CLUB ITALIANO
Vinibuoni d’Italia 2006 – Weine von großer Freude - Jahrgang 2003INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
International Wine Challenge 2010 – Bronzemedaille - Jahrgang 2007AIS MARCHE
Le Marche da Bere 2011 – Erwähnung der Exzellenz - Jahrgang 2008I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2016 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2012I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2015 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2011I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2014 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2011I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2013 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2010I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2012 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2009I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2011 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2008I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2010 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2007I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2007 – Drei Sterne Ausgezeichneter Wein - Jahrgang 2003I VINI DI VERONELLI
I Vini di Veronelli 2006 – Drei Sterne - Jahrgang 2003MERANO WEIN FESTIVAL
Zertifikat der Exzellenz 2015 - Jahrgang 2012MERANO WEIN FESTIVAL
Zertifikat der Exzellenz 2010 - Jahrgang 2007MERANO WEIN FESTIVAL
Zertifikat der Exzellenz 2009 - Jahrgang 2007MERANO WEIN FESTIVAL
Zertifikat der Exzellenz 2008 - Jahrgang 2006MERANO WEIN FESTIVAL
Zertifikat der Exzellenz 2007 - Jahrgang 2007IL GOLOSARIO
Top-Weine 2008 - Jahrgang 2008IL GOLOSARIO
Top-Weine 2006 - Jahrgang 2003IL GOLOSARIO
Top-Weine 2005 - Jahrgang 2001BIBENDA
Bibenda 2016 – 4 Trauben - Jahrgang 2013BIBENDA
Bibenda 2015 – 4 Trauben - Jahrgang 2012BIBENDA
Bibenda 2014 – 4 Trauben - Jahrgang 2011BIBENDA
Bibenda 2013 – 4 Trauben - Jahrgang 2010VITAE DER WEINLEITFADEN
Vitae 2015 – 3 Tastevin - Jahrgang 2012DUEMILAVINI
Duemilavini 2008 – 4 Trauben - Jahrgang 2005DUEMILAVINI
Duemilavini 2009 – 5 Trauben - Jahrgang 2006DUEMILAVINI
Duemilavini 2010 – 5 Trauben - Jahrgang 2007DUEMILAVINI
Duemilavini 2011 – 4 Trauben - Jahrgang 2008DUEMILAVINI
Duemilavini 2012 – 4 Trauben - Jahrgang 2009LUCA MARONI
Jahrbuch der besten italienischen Weine 2009 – Qualitätszertifikat - Jahrgang 2006GAMBERO ROSSO
Weine Italiens 2008 – 2 Gläser - Jahrgang 2005GAMBERO ROSSO
Weine Italiens 2007 – 3 Gläser - Jahrgang 2004

CONERO D.O.C.G. RISERVA
100% MONTEPULCIANO BIOLOGISCH
Aus einem Weinberg von 1968, unser prestigeträchtigster Rotwein, intensiv wie seine Geschichte, Golden Star Vini Buoni d’Italia.
Die gesamte Geschichte des Rosso Conero in einer Flasche, in einem kraftvollen und samtigen Wein, der erste Tre Bicchieri der Marken.
Für goldene Anlässe.
KRAFTVOLL UND KOMPLEX
So präsentiert sich Dorico. Wenn du aufmerksam bist, wirst du sehen, wie er in lebhaften rubinroten Blitzen erstrahlt, typisch für den Montepulciano in seiner Reinheit. Aber nur der Geschmack wird dir sein Wesen offenbaren.

UNVERGESSLICH
Das Aroma bricht mit einer kontrollierten Explosion von reifen Schatten und Gewürzen herein. Der Geschmack setzt sich mit der Eleganz vergangener Zeiten durch, durchdrungen von Lebhaftigkeit, gutem Alkohol und perfekten Tanninen.
Tief, undurchdringlich, eingerahmt von leuchtenden rubinroten Reflexen. Dorico reift dreißig Monate in Tonneaux und Barriques in zwei getrennten Durchgängen und mindestens ein ganzes Jahr in der Flasche. Wie die Dorier, die die Halbinsel Conero eroberten, ist es eine Welle des Vergnügens, die den Gaumen vom ersten Schluck an überflutet. Ein kraftvoller und kostbarer Rotwein, ausgezeichnet und bewertet mit den besten Punkten von den renommiertesten nationalen und internationalen Führern.
Dorico entsteht nur in hervorragenden Jahrgängen aus unserem ältesten Montepulciano-Weinberg. Die Trauben werden ausgewählt und von Hand am Ende der Ernte geerntet.
Dann reift er lange auf den Hefen in alten Barriques und Tonneaux, geschützt von den Gewölben der 1700er Jahre und den Pflege der Winzer. Und nur wenn die Zeit reif ist, ist er bereit, genossen zu werden.

TIPOLOGIE: Marche Rosso I.G.T.
VITIGNO: Sangiovese grosso (70%) und Merlot (30%)
DISLOKATION: Gemeinde Matelica, Contrada La Valle
FLÄCHE DES WEINGARTENS: Circa 5 Hektar
AUSRICHTUNG: NE – SO
BODENART: Tonig
ANBAUSYSTEM: Sperriger Schnitt
ALTER DER ANLAGE: 15 Jahre
DICHTE DER ANLAGE: 3300 Reben pro Hektar
PRODUKTION PRO REBE: Circa 1,2 Kg.
HÖHE DER ANLAGE: 400 m. ü.d.M.
ERNTEMEISTERSCHAFT: Merlot: Mitte September – Sangiovese: Mitte Oktober
ART DER WEINHERSTELLUNG: Manuelle Ernte in Kisten, sanftes Pressen und Entrappten sowie Fermentation in Edelstahl bei 28°C zunächst mit sehr häufigen Umwälzungen und anschließend mit Delestage zur Kühlung der Masse; Mazerationen von etwa 20 Tagen auf den Schalen und sofortige Abpressung in rotierenden Eichenfässern für maximal drei Jahre; Reifung von etwa sechs Monaten, Cuvée der beiden Weine und weitere Reifung für weitere sechs Monate in Eiche; Abfüllung und Lagerung in Flaschen für sechs Monate, zum Verkauf nach etwa zwei Jahren nach der Ernte.
CHARAKTERISTIK: Dieser Wein, dessen Name auf unser Tal Camertina verweist, möchte alte und wenig bekannte Rotweintraditionen der Region Matelica, die bis zu den frühen 1900er Jahren zurückreichen, wieder aufleben lassen, mit dem Ziel, die Eleganz und Weichheit des Sangiovese mit der Konzentration und Kraft zu verbinden, die der Merlot, der in unserem Gebiet angebaut wird, ausdrückt.
Das Ergebnis ist eine Verschmelzung von Charakter und Eleganz, mit einer sehr süßen Tannin-Komponente, die dem Produkt eine große Trinkbarkeit verleiht.
Die Farbe ist intensives Rubinrot, fast undurchdringlich, und die Nase ist reich an Früchten (Brombeere, Kirsche), komplex und verstärkt durch die Verwendung kleiner Eichenfässer, die für die Reifung verwendet werden.

Hinterlasse uns eine Bewertung

Fühlst du dich wohl?