Kalabrien

Cirò superiore riserva d.o.c.
Bereich der Produktion
Cirò, Cirò Marina
Trauben
Gaglioppo
Bodenart
Tonhaltig, kalkhaltig
Anbausystem und Pflanzdichte
Alberello, 5000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar
85 Quintale - 60 Hektoliter
Erntezeit
Erste Oktoberdekade
Vinifikation
In Edelstahl mit einer Mazeration von 7-10 Tagen
Reifung
In Edelstahl und Beton, wo er 2 Jahre ruht, mit einer Lagerung in Flaschen von einigen Monaten vor der Vermarktung
Alterungspotenzial
Bereit ab 2 Jahren nach dem Erntejahr, kann auch über 10 Jahre im Keller gereift werden

Aus Magliocco-Trauben, einer historischen kalabresischen Rebsorte, die auf den Hügeln unseres Weinguts Rosaneti angebaut wird, entsteht ein Rotwein von großer Persönlichkeit und Struktur, der das Wesen seines Territoriums am besten repräsentiert.
Der Name ist eine Hommage an den gleichnamigen römischen Zenturio, der im zweiten Jahrhundert n. Chr. in unseren Ländern lebte und als erster schriftliche Spuren unserer Weinbaukunst hinterließ.
Produktionsgebiet
Tenuta Rosaneti in der Gemeinde Rocca di Neto/Casabona
Cru
Vigna Megonio, zwischen den höchsten Hügeln mit Blick auf das gesamte Weingut, umgeben von einem Kranz aus Olivenbäumen
Trauben
Magliocco
Bodenart
Tonhaltig, kalkhaltig
Erziehungssystem und Pflanzdichte
Sperriger Schnitt, 5000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar
65 Quintale - 45 Hektoliter
Erntezeit
Erste Oktoberdekade
Vinifikation
Gärung in Edelstahl mit 15-tägiger Mazeration
Reifung
In Allier-Barriques für 12 Monate, mit einer Flaschenlagerung von 6 Monaten vor der Vermarktung
Alterungspotenzial
Bereit ab 2 Jahren nach der Ernte, kann auch über 10 Jahre im Keller gereift werden

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