Guarniciones
funghi Porcini
€ 19.00
Setas porcini CBT, ajo, aceite y perejil. Producto sometido a abatimiento a temperatura negativa.
Brócoli salteado en la sartén
€ 7.00
grelos, ajo, aceite y guindilla
Achicoria “arrastrada”
€ 7.00
salteados en una sartén con ajo, aceite y guindilla
Fagioli “co’ le cotiche” CBT
€ 10.00
specialidad romana con pieles cocidas al vacío durante 12 horas, tomate y frijoles cannellini
patatas asadas
€ 6.00
al horno con ajo, aceite y romero
alcachofa romana
€ 8.00
guisado con ajo, aceite y menta
Déjanos una Reseña
¿Te está yendo bien?